(وكالة الساطع الاخبارية) ” منكو” وهو الزرع المشوي وهو أحد الاطعمة الريفية حيث يتم قطع السنبلة بعد نضجها وهي ﻻ تزال خضراء ويتم شيها في نار خفيفة فتصبح جاهزا للأكل وهذه المائدة يقدمها الفلاح للزوار ومن أسرع وجباته تحضيرا ، ومثله "شكط" وهو حبوب اللوبيا مشوية أو مطبوخة.
وغالبا ما يقول الفلاح لزواره : ( ﻻتمشو ما شكطتو والل منكيتو).
